ЗАПОРОЖЬЕ

Что делать, чтобы не подхватить кишечную инфекцию и не отравиться

0

ОблСЭС констатировала высокий процент заболеваемости острыми кишечными инфекциями за последнюю неделю

Как передает корреспондент портала «Запорожье. Комментарии», облСЭС сообщает, что основной причиной заболеваемости являются некачественные продукты питания и несоблюдение элементарных правил личной гигиены.

Медики и эпидемиологи подготовили перечень советов, способных уберечь от отравлений и ОКИ.

Для профилактики острых кишечных инфекций необходимо:

• соблюдать правила личной гигиены;

• тщательно мыть руки с мылом перед едой, после возвращения с улицы и после каждого посещения туалета;

• мыть и содержать в чистоте все поверхности и кухонные приборы, используемые для приготовления пищи;

• пользоваться индивидуальной посудой;

• предотвращать проникновение насекомых и животных в помещения, где происходит приготовление пищи и хранятся продукты питания;

• регулярно мыть и обдавать кипятком детская посуда и игрушки;

• отдельно готовить и хранить сырые и готовые к употреблению пищевые продукты (сырое мясо, птицу, рыбу, овощи, фрукты и т.д.);

• для обработки сырых продуктов использовать отдельные кухонные приборы (ножи, разделочные доски и т.п.);

• хорошо прожаривать или проваривать продукты, особенно мясо, птицу, яйца и рыбу;

• соблюдать соответствующего температурного режима при хранении пищевых продуктов (не оставлять приготовленные продукты питания при комнатной температуре более чем на 2:00)

• использовать безопасную воду, не пить воду из непроверенных источников;

• употреблять бутилированную воду, в случае невозможности приобретения бутилированной воды использовать охлажденную кипяченую воду;

• использовать продукты питания, обработанные с целью повышения их безопасности, например пастеризованное молоко;

• мыть и обдавать кипятком фрукты и овощи, особенно в случае потребления их в сыром виде;

• не употреблять продукты с истекшим сроком годности, использовать для приготовления пищи только свежие продукты питания;

• при транспортировке и хранении пищевых продуктов использовать чистую упаковку (полиэтилен, контейнеры для пищевых продуктов и т.д.);

• не покупать продукты питания у случайных лиц или в местах несанкционированной торговли;

• не давать маленьким детям некипяченое разливное молоко, сырые яйца и тому подобное;

• НЕ купаться в непроточных водоемах, в местах несанкционированных пляжей, избегать заглатывания воды во время купания;

• избегать контактов с лицами, имеющими признаки инфекционного заболевания;

• при появлении симптомов заболевания (повышение температуры тела, головная боль, интоксикация, рвота, жидкий стул, боли в животе, сыпь и т.д.) своевременно обращаться за медицинской помощью. Самолечение может привести к значительным осложнениям

Источник фото - облСЭС

Читайте новости в социальной сети facebook и Вконтакте

.

 

Информация по темам: здоровье, облсэс, медики, отравление, кишечные инфекции

Новости партнеров

Loading...

Новости Trembita.info

Последние новости

21:33

Модернизация государственного управления: как Украине стать конкурентоспособной страной (ФОТО)

16:54

В Запорожье маршрутка попала в ДТП на пустой стоянке

16:05

В Запорожской области депутат «забыл» указать в декларации несколько квартир и дом (ФОТО)

13:54

Помогите разыскать! В Запорожье пропал пенсионер с болезнью Альцгеймера

13:06

Опять «Сармат-Олешко» - проплаченный митинг в Запорожье для хозяев из Москвы (ВИДЕО)

Архив

zp.comments.ua

block2

zp.comments.ua
Загрузка...

Партнеры портала

Price.ua - сервис сравнения цен в Украине

   © «Комментарии:», 2014

Система Orphus